terça-feira, 23 de setembro de 2014

CONFEITARIA PROFISSIONAL - AULA 5 - Turma P1M14

Confira o resultado da aula de hoje pelas competentes meninas no Lab. Chef Paul Bocuse do IFBG de Campinas - Não é de dar água na boca essa "Crème des Alpes"?

quinta-feira, 4 de setembro de 2014

OS WORKSHOPS ESTÃO CHEGANDO

O primeiro irá acontecer nesta quarta feira, dia 10. Veja o conteúdo.

O Chef, com maestria, fará uma demonstração em poucos minutos de RISOTO AO FUNGHI. Encantado(a) com a leveza dos gestos e com o "sabor dos aromas" você irá compor entre Parmas, manjericão, azeitonas chilenas, camarões e curry. Os especialíssimos Arancinis (bolinhos de risoto) será um "must".

Ainda restam vagas - garanta a sua: quarta feira 10/09 - das 19 às 23 horas.
Ligue 19 3579 9033 ou atendimento@ifbgastronomia.com.br


Conduzido pelo conhecido Chef Antonello de Campinas